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29/10/2002
Happy Halloween
!
Treat or trick
! Soyez sur vos gardes, Halloween revient en force !
Place Stéphanie Bocca anime votre fête. A
la recherche d'un magicien, d'une sorcière, d'un faux-serveur,
d'une danseuse du ventre,... ? Contactez-nous !
Pour vous prémunir des mauvais sorts, nous vous livrons en exclusivité, la recette de la soupe à la citrouille :
Ingrédients :
1 morceau de beurre
2 gros oignons
1 beau céleri vert
2 grosses carottes
+/- 1kg de potiron coupé en morceaux
quelques pommes de terre
sel, poivre, thym, laurierPréparation :
Faire fondre le beurre, mettre blondir les oignons.
Ajouter le céleri, les carottes coupées en petits morceaux.
Cuire un peu.
Ajouter les morceaux de potiron.
Cuire lentement, l'eau du potiron est momentanément suffisante.
Après 1/4 d'heure, ajouter les pommes de terre. Vérifier s'il y a assez d'eau.
Assaisonner avec sel, poivre, thym, laurier et laisser cuire pendant encore 30 minutes.
Bon appétit !
Pour en savoir plus :
